Nous fabriquons nos glaces et sorbets dans notre laboratoire avec des matières premières de qualité.
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La pétale de rosePétale en nougatine, assortiment de nos glaces et sorbets, fruits séchés, meringue et chantilly.
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La ChoucalyneUne glace au chocolat noir d'origine sélectionné par le chef, des choux à la glace vanille "Bourbon" posés sur un palais de sorbet à la mangue et un biscuit dacquoise au chocolat.
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Nos pots à glace - Demi litreTous nos parfums sont disponible: vanille gousse, matcha-pêche de vigne, caramel beurre salé, blanche hermine, capuccino, pistache, menthe-chocolat, chocolat "grand cru", chocolat du phare ouest, citron-citron vert, coco, mangue, exotique, ana-banana, fruits du soleil, fraise, framboise, cassis.
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